あぐり春菊のおひたし

あぐり春菊のおひたし

あぐりの春菊おひたし

材料(2人前)

あぐりの春菊・・・100g
かつお節・・・適量
いりごま(白)・・・ひとつまみ

作り方

春菊を洗ってさっと茹で、流水で冷やしたら水気を絞ります。
3cmくらいの食べやすい大きさにカットします。
お皿に盛り付けて、かつお節やいりごま(白)をトッピングしたら完成です。

ワンポイント

 味付けはお好みで、醬油やめんつゆ、白だしなどでお召し上がりください。