四川風焼きオクラ

2025年3月11日

材料　（ 2 人前）

・オクラ・・・10 本
・サラダ油・・・小さじ 1
・塩・・・少々
・食べるラー油・・・適量

作り方

① 中火に熱したフライパンにサラダ油を引き、オクラに焼き色がつくまで炒めます。
② 塩を軽く振って味をつけたらお皿に盛り付けます。
③ 食べるラー油をお好みの量かけて完成です。

ワンポイント

冷たい豆腐の上に乗せて食べるもおすすめです！