材料 （ 2 人前）
オクラ・・・10 本
サラダ油・・・小さじ 1
塩・・・少々
食べるラー油・・・適量
作り方
中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、ヘタを切り落としたオクラの全面に、写真程度の焦げ目がつくまで焼きます。
塩を軽く振って味をつけたらお皿に盛り付け、食べるラー油をかけたら完成です。
ワンポイント
冷や奴のトッピングにもおすすめです！
四川風焼きオクラ
材料 （ 2 人前）
作り方
ワンポイント
冷や奴のトッピングにもおすすめです！