農業はサイエンスだ!
農業は作物をそだてることが仕事。では、農業をするうえで必要な能力とは、なんでしょうか。体力や忍耐力はもちろん観察力や判断力などなど、どれも大事な能力です。なかでも最も必要なものは「サイエンス(生物学)」の素養だと感じています。
毎日、田畑で働くわたしたちから伝えたいことがあります。
作物の旨さを決めるのは、鮮度です。
わたしたちが日々味わう旨さをお客さまに感じていただきたくて、
「とれたて」「もぎたて」「みがきたて」にこだわっています。
厳しくも豊かな自然のちからを借り、手間ひまかけて育てた作物。
心に、身体にしみわたる滋味が詰まっています。
明日ほころぶお客さまの笑顔を思い、心を込めてお届けします。
いちのまいだけではない、
「とれたて」「もぎたて」「みがきたて」にこだわった特産品の品々をお届けします。