読み物

農業は作物をそだてることが仕事。では、農業をするうえで必要な能力とは、なんでしょうか。体力や忍耐力はもちろん観察力や判断力などなど、どれも大事な能力です。なかでも最も必要なものは「サイエンス（生物学）」の素養だと感じています。

今年の「おてつたび」はすじまきから開始。参加してくださった「おてつびと」の現地密着レポートとインタビュー記事です。応募のきっかけ、農業や地方集落に対する想いなどをお聞きしました。

わたしたちに届くお客さまからの喜びの声。それは私たちにとって何よりのご褒美であり、明日に向かうモチベーションとなるものです。 こちらでは、田植えや稲刈りなど農業体験に参加されたお客さまからの、農業用機械の機能や作業の大変さに驚いたり、収穫の喜び、やり終えた達成感などなど、体験を通じて得られた農業への想いをご紹介しています。

米づくりの一年は「すじまき」から始まります。すじまきとは稲の種まきのこと。この「米づくりの始まり」作業に挑んだ、入社わずか１週間の新入社員が感じたことは……。

今年も大変お世話になりました。年末年始は２０２３年１２月２９日（金）～２０２４年１月３日（水）まで休業、２０２４年１月４日（木）から通常営業とさせていただきます。いただいたご連絡、ご注文は１月４日以降に対応させていただきます。ご不便をおかけしますが、どうぞよろしくお願いいたします。

異常なほどの猛暑と渇水に見舞われた２０２３年夏。人間にとって過酷な気候は、稲の生育にも大きな影響を与えました。収穫期を迎えて、メディアでは「一等米比率過去最低」や「品質が大幅に低下」などが報じられるようになりました。米の外観により格付けされる等級は「米の美味しさ」にどの程度影響するのでしょうか。