読み物

米づくりの一年は「すじまき」から始まります。すじまきとは稲の種まきのこと。この「米づくりの始まり」作業に挑んだ、入社わずか１週間の新入社員が感じたことは……。

「米」という漢字は、ばらばらにすると「八・十・八」の文字からできているように見えます。米を育てるには８８の手間がかかることからこの字ができた、とも言われています。 今回は、田んぼを冬の眠りから覚ます作業「田打ち」のお話しです。

「米」という漢字は、ばらばらにすると「八・十・八」の文字からできているように見えます。米を育てるには８８の手間がかかることからこの字ができた、とも言われています。

「米」という漢字は、ばらばらにすると「八・十・八」の文字からできているように見えます。米を育てるには８８の手間がかかることからこの文字ができた、とも言われています。今回は、米づくり大詰めの作業、乾燥・調製作業についてのお話しです。

「米」という漢字は、ばらばらにすると「八・十・八」の文字からできているように見えます。米を育てるには８８の手間がかかることからこの文字ができた、とも言われています。今回は草刈、特に田んぼの畦畔（あぜ）の草刈りについてのお話しです。

「米」という漢字は、ばらばらにすると「八・十・八」の文字からできているように見えます。米を育てるには８８の手間がかかることからこの文字ができた、とも言われています。今回は、獣害、イノシシの被害から稲を守るための設備、電気柵についてのお話しです。