新潟県産コシヒカリの一等米比率が低下!? 等級による食味の違いはあるのか 2023年10月18日異常なほどの猛暑と渇水に見舞われた2023年夏。人間にとって過酷な気候は、稲の生育にも大きな影響を与えました。収穫期を迎えて、メディアでは「一等米比率過去最低」や「品質が大幅に低下」などが報じられるようになりました。米の外観により格付けされる等級は「米の美味しさ」にどの程度影響するのでしょうか。
新潟県産コシヒカリの一等米比率が低下!? いちのまいは大丈夫です! 2023年10月17日異常なほどの猛暑と渇水に見舞われた2023年夏。人間にとって過酷な気候は、稲の生育にも大きな影響を与えました。メディアでは「一等米比率過去最低」や「品質が大幅に低下」などが報じられておりますが……ご安心ください。「いちのまい」は大丈夫です。
おてつたび体験談 おてつびとの声 2023年10月13日「日本には、まだまだ驚くほど魅力あふれる地域があります。」こんな心揺さぶられるメッセージで始まる「おてつたび」は「お手伝い」と「旅」を掛け合わせた造語で、人手不足で困っている地域と、地域で働きたい旅人を繋ぐサービスです。 こちらでは、おてつたびを利用し、あぐりいといがわに触れていただいた「おてつびと(おてつたび参加者)」の体験談を掲載しています。
「誰かの『特別』になった愛おしいほど魅力あふれる地域が日本中に広まってほしい」 あぐりいといがわ×おてつたび 特別対談 2023年8月26日お手伝いで地域と旅人をつなぐ新たな旅の形「おてつたび」。 今回は「おてつたび」を利用したあぐりいといがわの青木 仁と、「おてつたび」の代表の永岡里菜さん、広報PRの園田稚彩さんとの鼎談を実施。「誰かにとって特別で、愛おしいほど魅力的な地域が日本中に広がるには」という大きなテーマについて、一緒に考えていきます。
糸魚川を誰かの特別な地域にしたい おてつたびとともに 2023年6月1日「日本には、まだまだ驚くほど魅力あふれる地域があります。」こんな、心を揺さぶられるメッセージで始まる「おてつたび」を知ったのは2022年の秋でした。