読み物
米づくり 88の手間 その16 田打ち 実りの秋に笑うためのはじめの一歩
「米」という漢字は、ばらばらにすると「八・十・八」の文字からできているように見えます。米を育てるには88の手間がかかることからこの字ができた、とも言われています。 今回は、田んぼを冬の眠りから覚ます作業「田打ち」のお話しです。
米づくり 88の手間 その16 田打ち 実りの秋に笑うためのはじめの一歩
「米」という漢字は、ばらばらにすると「八・十・八」の文字からできているように見えます。米を育てるには88の手間がかかることからこの字ができた、とも言われています。 今回は、田んぼを冬の眠りから覚ます作業「田打ち」のお話しです。
ぶどうができるまで お家でも美味しいぶどうが作れます
夏から秋にかけて食卓を彩る果実のひとつにぶどうがあります。色も味もそれぞれ違う数えきれない種類の中から、好みのぶどうを探すのも楽しみのひとつです。とりわけ、シャインマスカットに代表される種がなくて皮ごと食べられるぶどうが大人気。 今回は、種なしぶどうができるまでの作業を紹介していきます。
ぶどうができるまで お家でも美味しいぶどうが作れます
夏から秋にかけて食卓を彩る果実のひとつにぶどうがあります。色も味もそれぞれ違う数えきれない種類の中から、好みのぶどうを探すのも楽しみのひとつです。とりわけ、シャインマスカットに代表される種がなくて皮ごと食べられるぶどうが大人気。 今回は、種なしぶどうができるまでの作業を紹介していきます。
カテゴリから探す